Pfannekuchen sind schnell gemacht und schmecken der ganzen Familie. Mit diesem Rezept gelingen sie locker und goldbraun.
Unsere Zutaten
- 250g Mehl
- 500 ml Milch
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- Butter oder Öl zum Braten
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
- Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Teig portionsweise hineingeben und von beiden Seiten goldbraun backen.
- Warm servieren.